Schweinebauch

Für das Wochenende habe ich ein Kilo frischen Schweinebauch beim Biometzger Sassen in Düsseldorf-Benrath gekauft. Lange wollte ich mal ein Gericht damit zubereiten und nicht

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Das Wochenende

Ein langweiliger Arbeitstag droht  am heutigen Rosenmontag und dazu noch in Düsseldorf. Wesentlich kurzweiliger war dafür das Wochenende und das nicht nur unter kulinarischen Gesichtspunkten.

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