Ein Arbeitskollege hatte mich am Freitag auf die Idee gebracht, Sushi doch einmal selbst herzustellen. Kurzentschlossen vom Büro in den nahegelegenden japanischen Supermarkt auf der
WeiterlesenLetzte Woche Dienstag wurde mal wieder das italienische Restaurant Lignano auf der Hildener Straße in Düsseldorf besucht. Versteckt in einer Seitenstraße hinter dem Benrather Bahnhof
WeiterlesenAm gestrigen Abend stand das Verlangen nach einem leckeren und unkompliziert trinbaren Weißwein. Die Wahl im Keller fiel auf einen Cöllner Rosenberg Riesling und Traminer
WeiterlesenEin langweiliger Arbeitstag droht am heutigen Rosenmontag und dazu noch in Düsseldorf. Wesentlich kurzweiliger war dafür das Wochenende und das nicht nur unter kulinarischen Gesichtspunkten.
WeiterlesenVor ein paar Tagen habe ich aus glatter Petersilie, die ich zuviel hatte, und weiteren Zutaten Chimichurri zubereitet: Diese Sauce, dieser Dip oder diese Marinade
Weiterlesen