Am gestrigen Abend stand das Verlangen nach einem leckeren und unkompliziert trinbaren Weißwein. Die Wahl im Keller fiel auf einen Cöllner Rosenberg Riesling und Traminer
WeiterlesenEin langweiliger Arbeitstag droht am heutigen Rosenmontag und dazu noch in Düsseldorf. Wesentlich kurzweiliger war dafür das Wochenende und das nicht nur unter kulinarischen Gesichtspunkten.
WeiterlesenVor ein paar Tagen habe ich aus glatter Petersilie, die ich zuviel hatte, und weiteren Zutaten Chimichurri zubereitet: Diese Sauce, dieser Dip oder diese Marinade
WeiterlesenIch dachte, ich fange einfach mal an, über das zu schreiben, was mir Spaß macht: Essen und Trinken. Natürlich gibt es noch viele andere Dingen,
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