Über einen Mangel an Erfolg kann sich Sebastian Georgi in letzter Zeit wahrlich nicht beklagen – mal vom Ausscheiden seiner Berliner Eisbären im Viertelfinale der
WeiterlesenDie wichtigste Zutat liegt in knackiger Frische bereit, schließlich heißt das Gericht ja Spinatknödel. Der Preis für den frischen Spinat auf meinem aktuell favorisierten Wochenmarkt
WeiterlesenVielleicht ist eines der größten Komplimente, das ein ausgezeichneter Koch neben all den Sternen und Punkten erhalten kann, kopiert zu werden oder zumindest als Quelle
WeiterlesenAls ich vor Jahren aus der Depression der Peripherie Richtung Inner-City-Blues umzog, war eines meiner Vorhaben, Düsseldorf von A bis Z in einer Art Fotosafari
WeiterlesenManchmal bleibt von einem insgesamt nicht allzu begeisternden Restaurantbesuch dennoch ein Gericht in Erinnerung. Schon bevor ich bei Denis Feix im Il Giardino zu Gast
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