Auch der Gault Millau 2009 ist mittlerweile erschienen und überrascht im großen und ganzen nicht unbedingt. Wie erwartet wurde Nils Henkel "Koch des Jahres". Gratulation
WeiterlesenNicht unerwähnt bleiben soll das köstliche Kalbsbeuschel, das im gemütlichen Gasthof Falkeis im winzigen Kauns, gelegen im Kaunertal in Tirol, serviert wurde. Was eigentlich ist
WeiterlesenEndlich ist es soweit. Der erste relevante Restaurantführer, der ehrwürdige Guide Michelin, hat seine Sterne regnen lassen. Man muß nicht von einem Paukenschlag sprechen, aber
WeiterlesenEinen der schönsten Blicke -wenn man nicht gerade auf der Bergisel-Schanze skispringt- über Innsbruck hat man sicherlich aus dem Restaurant „Alfred Miller´s Schöneck“. Eine bessere
WeiterlesenÜber zwei Monate ohne Eintrag sind für ein blog ja viel zu lang. Da sich aber nicht sehr viel berichtenswerte ereignete, lassen sich die letzen
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