Fünf Tage „off season“, Mitte März, in Alghero auf Sardinien haben auch gewisse Vorteile. Gute Übernachtungs- und Leihwagenpreise freuen den Geldbeutel. Warmes Wetter um 17 Grad
WeiterlesenJürgen sagt…zumindest in der FAS am vergangenen Wochenende nichts. Stattdessen eine Restaurantkritik über das „Artisan“ in Hamburg von Thomas Platt, die –Achtung Wortspiel!- eher flach
WeiterlesenDie petit fours konnten den Gast noch so anlachen, bis auf zwei Kostproben mußte vom Verzehr der wahrlich köstlich aussehenden Teilen aus der Patisserie abgesehen
WeiterlesenSeit Ende letzten Jahres leuchten drei Sterne über dem „Amador“ und ein Stern über der Wiesbadener Filiale „Tasca“. Im Gault Millau wurde das Hauptrestaurant abgestuft,
WeiterlesenHier ist sie – die neue Rubrik „Jürgen sagt…“! Deutschlands Restaurantkritiker Nummer Eins, Gourmet-Philosoph und Gastro-Orakel Jürgen Dollase schreibt regelmäßige Kolumnen in der Samstagsausgabe
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