Der Neuzugang an Stef´s Table fordert einfach seine Zeit ein. Das ist total schön und macht Spaß. Der anhaltenden Hitze, die auch nach dem gestrigen Unwetter
WeiterlesenHeißer Tag – cooler Salat! Inspiriert vom jüngst erschienenen Kochbuch, “Die neue Fischkochschule. Das Standardwerk. Küchenpraxis – Warenkunde – 150 Rezepte” von Tillman Hahn und Nicole
WeiterlesenTief berührt und bis in die Haarspitzen inspiriert verlasse ich als Gast nicht allzu oft ein Restaurant. Daß sich dies im Essigbrätlein auch bei meinem
Weiterlesen(Leider geschlossen bzw. unterm neuem Besitzer) Köche haben einen anstrengenden Beruf. Die Arbeit ist hart und steht auch dann an, wenn andere freihaben. In der
WeiterlesenMaybe I should go and live in Amsterdam / In a side street near a big canal / Spend my evenings in the Van Gogh Museum
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