This magic moment, so different and so new – Dieses Mal wollte ich früh dran sein. Hingehen, ausprobieren. Mir nicht nur einen Besuch immer wieder vornehmen.
WeiterlesenVielleicht ist es die Lust auf verständlichen Genuß, der bekannte oder zumindest nicht allzu weit davon entfernte Geschmacksbilder bedient. Das Versprechen einer gewissen Eleganz gepaart mit einer Spur Weltläufigkeit. Eine eindeutige
WeiterlesenWenn der hier oft zitierte Jürgen Dollase in seiner letztjährig erschienen Kampfschrift für besseren Genuß, “Himmel und Erde – In der Küche eines Restaurantskritikers”, mehrmals
WeiterlesenBereits mehrfach hat Gastro-Orakel Jürgen Dollase darauf verwiesen, dass aus seiner Sicht quasi alle vermeintlich neuen kulinarischen Ideen, die wir im Alltag fänden, aus der
WeiterlesenFelicità è un bicchiere di vino con un panino, la felicità. – Al Bano & Romina Power Die Lage? Direkt im von Daniel Libeskind entworfenen
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