Endlich ist es soweit. Der erste relevante Restaurantführer, der ehrwürdige Guide Michelin, hat seine Sterne regnen lassen. Man muß nicht von einem Paukenschlag sprechen, aber
WeiterlesenHunger! Es ist 14:30 Uhr – zwischen den Küchenzeiten. Schnell und unkompliziert soll es sein, aber nicht wieder ein belegtes Brötchen oder etwas fleischiges. Und
WeiterlesenEinen der schönsten Blicke -wenn man nicht gerade auf der Bergisel-Schanze skispringt- über Innsbruck hat man sicherlich aus dem Restaurant „Alfred Miller´s Schöneck“. Eine bessere
WeiterlesenÜber zwei Monate ohne Eintrag sind für ein blog ja viel zu lang. Da sich aber nicht sehr viel berichtenswerte ereignete, lassen sich die letzen
WeiterlesenNeue Kategorie! Restaurants und Köche, die im Privaten werkeln, brauchen gleichermaßen Zutaten. Am besten von ausgezeichneter Qualität. Mit nachvollziehbarer Herkunft. Vielleicht aus regionlaer Erzeugung oder
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