Stef’s Table

Es gibt diese Restaurants, von denen man schon vorm Besuch eine gewisse Ahnung zu haben scheint. Beim Pauly Saal bezieht sich der Spoiler vor allem

Glaubt man an Rankings, die Bewertungen verschiedener Restaurantführer zusammenfassen, ist Klaus Erfort zusammen mit dem ebenfalls im Saarland beheimateten Christian Bau (“Victor’s Fine Dining by

Der Weg zu den westlichen Nachbarn in die Niederlande ist aus dem Rheinland nicht weit. So auch nicht zum von Düsseldorf knapp eine Autostunde entfernten

Der Weg zum Restaurant führt an einem Bordell im Eckhaus vorbei. Mädchen stehen draußen, lehnen sich aus den Fenstern und rauchen. Sie haben osteuropäischen Akzent.